Circolare 41 Esercitazioni pratiche ’23-’24

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “G. DI VITTORIO” – C.F. 91038400585 C.M. RMIS05900G – AH0PU7P – Protocollo Prot. 0008294/U del 11/10/2023 10:36(cid:13)I.4 – Archivio, accesso, privacy, trasparenza e relazioni con il pubblicoxefx82xa7 AI DOCENTI xefx82xa7 AI GENITORI xefx82xa7 AGLI STUDENTI xefx82xa7 Al DSGA xefx82xa7 AL PERSONALE ATASede alberghiero via Federici e via De Begnac 6 Oggetto: esercitazioni pratiche attività alberghiere a. s. 2023-24 CIRCOLARE N. 41Si comunica che le attività di laboratorio di ENOGASTRONOMIA, SALA e VENDITA, ACCOGLIENZA TURISTICA avranno inizio secondo il seguente calendario:xefx82xb7 da lunedxc3xac 20 novembre 2023 classi quinte xefx82xb7 da lunedxc3xac 27 novembre 2023 classi terze, quarte xefx82xb7 da lunedxc3xac 4 dicembre 2023 classi prime e secondeQuesta scansione darà modo, particolarmente alle classi prime e seconde, di avviare il programma teorico, propedeutico allo svolgimento dell’attività pratica e consentire una valutazione completa ai docenti I docenti tecnico pratici sono invitati a contribuire all’ efficienza organizzativa e all’efficacia didattica dei laboratori predisponendo la programmazione mensile degli acquisti. Il PIANO PROGRAMMATICO MENSILE verrà cosxc3xac gestito: 1xc2xb0-2xc2xb0 Cucina proff. Riili-Cucullo TRIENNIO Cucina proff..Gennaretti-Esposito TRIENNIO .Pasticceria- prof. Ferranti 1xc2xb0-2xc2xb0Sala prof. Nespeca TRIENNIO Sala proff. Di Matteo-Comito I docenti seguiranno le linee guida e le programmazioni predisposte dai docenti coordinatori e si atterranno al budget deliberato. Le programmazioni vanno inviate all’ufficio di segreteria via mail entro il 27 ottobre 2023 Il DIRIGENTE SCOLASTICO Prof.ssa Vincenza LA ROSA (firma autografa sostituita a mezzo stampa, ex art. 3, co. 2, D.lgs. 39/93) ‘